ビスケットの日

157年前(1855(安政2)年)の今日、日本初のビスケットレシピ文書が出ました。
ラテン語の「二度焼かれた物(ビス・コクトゥス(bis coctus))」と、
「に(2)どや(8)く」から「ビスケットの日」になりました。